贵州省市场监管局提醒

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分类：食品安全动态
作者： U乐·国际官网
发布时间：2025-11-04 11:15
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　　二、学校、长儿园、托长机构、养老机构、医疗机构、建建工地等集中供餐单元食堂以及大型会议、旅逛景区、农家乐等餐饮办事单元应加工旅客自行采摘带来的野生菌，群体性中毒事务的发生。

　　三、各类农（集）贸市场、严禁来历不明、难以辨识的野生菌进入市场发卖，督促运营者严酷恪守相关，同时，要加强对食用野生菌中毒防控宣传，提高消费者的防备认识。

　　一、不克不及仅凭经验或保守的方式去分辨其毒性，泛博群众要提高健康平安认识，不要随便采摘、出售、采办、食用本人不熟悉的野生菌，不要等闲相信收集和社会传播的辨别方式，如煮毒菌加大蒜、用银针扎、看蘑菇颜色、外形、发展处所、能否生虫等无科学根据的辨识方式。

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